1. 材料准备
三色爆浆番茄需要准备以下材料：新鲜番茄3个、鸡蛋2个、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、洋葱半个、大蒜适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、食用油适量。
2. 爆浆番茄酱
将一个番茄切成小块，放入搅拌机中搅拌成番茄泥。然后，将洋葱和大蒜切成末。色浆接下来，将适量的食用油倒入锅中，加入洋葱和大蒜炒香。然后，倒入番茄泥，翻炒均匀。加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀，炒至番茄酱浓稠即可。
3. 准备番茄酱料
将另外两个番茄切成小块备用。将青椒、红椒和黄椒分别切成小块。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
4. 炒制番茄酱料
将适量的食用油倒入锅中，加热至六七成热，将鸡蛋液倒入锅中炒熟，取出备用。然后，将番茄块倒入锅中翻炒，使其出香味。接着，加入青椒、红椒和黄椒翻炒均匀。倒入之前好的番茄酱，翻炒均匀，炒至酱料均匀粘稠即可。
乳胶漆色浆5. 爆浆番茄的
色浆厂家将炒好的番茄酱料倒入一个容器中，然后将鸡蛋块放入酱料中，轻轻拌匀。接着，将好的酱料倒入一个平底锅中，加热至六七成热。将番茄块一个一个地放入锅中，翻煎至表面金黄酥脆，然后翻面继续煎炸，直至两面都金黄酥脆。
6. 装盘与调味
将炸好的爆浆番茄捞出沥干油，摆放在盘子中。根据个人口味，可以撒上适量的盐和白胡椒粉进行调味，或者根据喜好加入一些香菜或葱花进行装饰。
水性色浆7. 品尝与享用
三色爆浆番茄完成后，外酥内嫩的番茄块搭配鲜美的番茄酱料，口感丰富多样。每一口都能感受到番茄的酸甜，鸡蛋的香滑，以及青椒、红椒和黄椒的爽脆口感。这道美味的菜品既可以作为主菜搭配米饭食用，也可以作为下酒菜或者点心享用。
8. 小贴士
- 番茄酱料时，可以根据个人口味加入适量的糖来增加番茄的甜味。
涂料色浆- 爆浆番茄时，可以根据个人喜好选择不同种类的番茄，例如牛心番茄或者樱桃番茄，不同种类的番茄口感会有所不同。
- 煎炸番茄块时，可以用中小火慢煎，这样可以使番茄块煎炸得更加均匀，外酥内嫩的口感更好。色浆价格
通过以上的步骤，您可以轻松出美味的三色爆浆番茄。无论是在家庭聚餐还是宴客招待，这道菜品都能为您带来意想不到的口感享受。快来尝试一下吧！
